Deze combinatie is oerklassiek. Super eenvoudig ook. Een ware smaakexplosie die je met de feestdagen extra laat genieten.
Ingrediënten
Bereidingswijze:
Kook per persoon 2 kleine krielaardappeltjes in de schil. Kook ze in licht gezouten water.
Giet ze af en laat ze uitlekken.
Snij de aardappeltjes in de lengte in 2.
Leg ze met de snijkant naar boven op in een leuk bordje, op een laagje grof zeezout.
Lepel een schepje zure room op de aardappelen.
Lepel een royale lepel kaviaar op de aardappelen.
Werk af met een klein takje dille of bieslook.
Smakelijk
Tips
Je kan ook blini's gebruiken in de plaats van aardappeltjes.
Mealprep:
Je kan de aardappeltjes al op voorhand stomen. De rest kan je in de koelkast klaar zetten. Je dient het aardappeltje dan wel even terug in kokend water op te warmen, want lauw is dit hapje het lekkerst.
Bereidingstijd:
Deze pomme Moscovite staat 15 minuten op tafel.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!