top of page
Alle recepten


Traybake met zalm, groene groenten en aardappelen uit de oven
Makkelijke traybake met zalm, groenten en aardappelen uit de oven. Alles op één schaal, vol smaak en perfect voor een snelle
Joke & Félien


Krokante aardappelsalade met honing en feta
Aardappelen met honing en feta uit de oven.
Krokant, zacht en vol smaak.
Een eenvoudig gerecht dat alles in zich heeft.
Joke & Félien


Gevulde eieren met een asperge
Deze gevulde eieren zijn perfect voor de Paasbrunch. En de groene asperge is een lekkere twist.
Joke & Félien


Flammkuchen met groene asperges en Parmaham
Dunne flammkuchen met verse groene asperges, parmezaan en lente-ui. Afgewerkt met heerlijke Parmaham. Krokant, fris en eenvoudig uit de oven.
Joke & Félien




Bami met scampi en wokgroenten in Pad Thai saus
Roergebakken groenten, bami en scampi die kort bakken in een hete pan.
Alles samen met sojasaus sucré en een beetje Pad Thai saus.
Hartig, licht zoet en vol smaak.
Joke & Félien


Gehaktballen in een pittige 'Nduja-tomatensaus
Gehaktballen in nduja-tomatensaus. Zachte gehaktballen die sudderen in een kruidige tomatensaus waarin nduja smelt. Pittig. Heerlijk.
Joke & Félien


Flammkuchen met asperges en parmezaan
Dunne flammkuchen met verse asperges, parmezaan en lente-ui. Krokant, fris en eenvoudig uit de oven.
Joke & Félien


Ravioli met zoete kerstomaatjes en romige parmezaansaus
Snelle ravioli pastaschotel met zoete kerstomaatjes en romige Parmezaansaus.
Joke & Félien


Zachte melkbroodjes
Deze zachte melkbroodjes zijn luchtig en heerlijk vers uit de oven. Perfect voor ontbijt of brunch en eenvoudig zelf te bakken.
Joke & Félien


Pastaslaatje met rivierkreeftjes, appel en mango
Pastaslaatje met rivierkreeftjes, appel en mango
Licht, romig en fris tegelijk.
Met knapperige groentjes, appel, mango en zachte rivierkreeftjes.
Joke & Félien


Hete bliksem
Hete bliksem: ovenschotel met puree en appelmoes
Joke & Félien




Kippensoep met fijne groenten
Zelfgemaakte kippensoep met kippenbouten en fijne groentjes. Een heldere, krachtige bouillon met zachte kip en frisse
groenten.
Joke & Félien


Hutsepot met worst, spek en wintergroenten
Hutsepot met worst en spek ~ Klassieke Vlaamse comfortfood
Joke & Félien


Flatbread met carpaccio en pesto
Flatbread met carpaccio, rucola en groene pesto. Kort gebakken met tomatensaus en mozzarella en daarna belegd met frisse en hartige toppings. Een snelle Italiaanse topper uit de oven.
Joke & Félien


Bloemkool - wortelsoep
Een zalig soepje met wortel en bloemkool. Ja dat is echt een heerlijke combinatie.
Joke & Félien


Gevulde puntpaprika met gehakt en rijst
Dit is zo’n gerecht dat snel klaar is en ook super lekker is. We bakken gehakt samen met ui en look tot het geurt in de keuken. Courgette en wortel zorgen voor kleur en beet. Op zich kan je dit al zo eten. Dat doen wij soms ook. Maar wanneer we nog wat extra groenten willen, vullen we er zoete rode puntpaprika’s mee. In de oven worden ze zacht, terwijl de vulling sappig blijft. Een eenvoudig gerecht dat snel op tafel staat en waar niet veel aan moet gebeuren. Handig toch? Ing
Joke & Félien


Madeleines
Zacht, boterig en met een vleugje citroen.
Deze klassiekers bakken wij altijd als we zin hebben in iets eenvoudig en kei lekker.
Wie eet er mee?
Joke & Félien


Hartjespizza’s om samen te beleggen
Wij maken soms zomaar en al zeker op Valentijn mini pizza’s in hartjesvorm, gewoon omdat het daar meteen gezelliger van wordt aan tafel. Iedereen belegt z’n hartjespizza zoals hij het graag heeft, met veel kaas, net wat pittig, of vooral veel groentjes voor de crunch. Het fijne zit ‘m in dat samen doen. Als de pizza uit de oven komen, werken we ze nog af naar ieders goesting; Een beetje pesto en rucola voor frisheid, wat parmaham of tonijn,… Dit is zo’n avond waarop je niet
Joke & Félien
bottom of page
