top of page

Toast met perzik en burrata

  • Foto van schrijver: Joke & Félien
    Joke & Félien
  • 2 aug 2022
  • 1 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 2 dagen geleden

Dit is echt zomer op je bord. Zalig. Die smaken combineren zo lekker. Meer moet het voor ons niet zijn.


Ingrediënten:


Bereidingswijze:

  • Zet de oven op grill stand.

  • Snij de perziken in schijfjes.

  • Snij een wit broodje of stokbrood in sneden van 1.5 cm.

  • Besmeer het brood eventueel met olie.

  • Gril het brood langs beide kanten bruin in de oven. Let op want dit kan snel gaan!

  • Zet alles op tafel en bereid dit vlak voor het eten.

  • Smeer Burrata op de gegrilde broodjes. Je kan dit mooi uitsmeren.

  • Beleg met de schijfjes perzik.

  • Serveer met Parmaham. Of laat het zo als je geen vlees wenst.

  • Bestrooi met een lekker zout.

  • Doe er wat balsamicocrème op.

  • Je kan er eventueel rucola of basilicum bij serveren.

  • Geniet!

Tips:

  • Je kan uiteraard ook (buffel)mozzarella gebruiken.

  • Nectarines kunnen uiteraard ook.

  • Het fruit mag gerust rijp zijn. Dan smaakt alles lekker smeuïg.

  • Je kan ook honing gebruiken in plaats van de balsamico.


Bereidingstijd:

Deze zalige toast met burrata en perzik is op 10 minuten gemaakt.


Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!


Comments


Logo_prinsessenboon.png
Prinsessenboontjes on tour.png

Volg ons op
Instagram

  • Volg ons op Instagram

Volg ons op
Pinterest

  • Pinterest

Volg ons 
op Instagram

  • Volg ons op Instagram
MapHub.png

© 2023 by Prinsessenboontjes. Proudly created with Wix.com

bottom of page