Lekkere Italiaanse smaken in een wrap, dat is driedubbel genieten. Lekker als lunch, met wat extra tomaten ook als avondmaal. En als je ze in plakjes snijdt, heb je een heerlijk aperitiefhapje.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Snij de mozzarella en tomaatjes in schijfjes. Fijn of grof, net wat je lekker vindt.
Rooster de pijnboompitten kort in een droge pan.
Beleg de wraps naar believen met pesto, mozzarella, rucola, pijnboompitten, parmezaan, zongedroogde tomaatjes en carpaccio.
Rol ze strak op.
Smakelijk.
Tips:
Je kan dit maken met al wat je lekker vindt.
Je kan dit uiteraard ook in een veggie variant maken.
Bereidingstijd:
Deze lekkere wraps met carpaccio zet je op 10 minuten op tafel. Alles staat zo klaar.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!