Dit Amerikaanse broodje ziet er gevuld uit als een echte lekkernij, en dat is het ook. Met gerookte zalm en zure room, knapperige sla en een dressing erbij,....Een Bagel op zijn best die het perfect doet als brunch of lunchgerecht. Dat is genieten!
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Maak gepekelde ui. Of snij ringen rode ui.
Snij de bagels open en gril ze in een warme (gril)pan.
Doe de sla in een kom en meng met 2 eetlepels lekkere olijfolie.
Als de bagels een mooi krokant korstje hebben, dan haal je ze uit de pan.
Besmeer de onderkant met een laagje zure room.
Leg er een mooi bergje sla op.
Leg de gerookte zalm op de sla.
Werk af met ringen rode ui.
Besprenkel met de honing mosterddressing naar believen.
Smakelijk!
Tips:
Je kan eender welke saus gebruiken die je lekker vindt.
Je kan ook een laagje avocado bij op de bagel leggen.
Bereidingstijd:
Op 10 minuten smul je van deze bagels met zalm.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!