Dit is echt zomer en vakantie in je glas. Héérlijk genieten. Het kan als cocktail of mocktail. Dus zie maar dat je ananas in je diepvriezer hebt, dan ben je altijd klaar voor dit feestje.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Koel eerst je ingrediënten goed.
Doe 250 g (bevroren) ananas in de mengbeker van een goede keukenrobot of mix met een stevige mixer..
Voeg 200 ml kokosmelk en 2 ijsblokjes toe.
Mix goed.
Spatel alles naar beneden.
Voeg 180 ml ananassap en 60 ml Malibu toe.
Mix nog eens heel kort.
Serveer met extra ijsblokjes en een stukje verse ananas.
Santé.
Voor de Thermomix:
Koel eerst je ingrediënten goed.Doe 250 g (bevroren) ananas in de mengbeker van een goede mixer / de Thermomix.
Voeg 200 ml kokosmelk en 2 ijsblokjes toe.
Mix goed. (25 seconden op stand 10.)
Spatel alles naar beneden.
Voeg 180 ml ananassap en 60 ml Malibu toe.
Mix nog eens. (10 seconden op stand 5.)
Serveer met extra ijsblokjes en een stukje verse ananas.
Santé.
Tips:
Je kan de Mailibu vervangen door (bruine) rum.
Als hij virgin moet zijn, vervang je die 50 ml Malibu door 50 ml extra ananassap.
Het handigste is als je dit met diepvriesananas maakt, dan is de cocktail ineens heel koud. Maar vers kan ook.
Bereidingstijd:
Op 5 minuten zeg je met deze Pina Colada Santé.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!