top of page
  • Foto van schrijverJoke & Félien

Shakshuka

Bijgewerkt op: 29 jun. 2022

We hadden het al vaak zien voorbij komen, en wat is dat lekker! Echt een lekkere lunch op zondag. Dit is zeker een blijvertje. Heerlijk met wat (vers) nanbrood.



Ingrediënten

  • aubergine,

  • zoete aardappel

  • rode ui

  • tomaten

  • tomatenpuree

  • lente-ui

  • look

  • komijn

  • paprikapoeder

  • chilipoeder

  • korianderpoeder



Bereidingswijze:


Tips:

  • We topten de shakshuka nog af met stukjes feta en koriander. Maar moet niet.

  • Je kan dit al op voorhand klaarmaken en bij het ontbijt opwarmen en de eitjes toevoegen.


Bereidingstijd:

Je kan dit lekkers op 25 minuten op tafel zetten.


119 weergaven

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page