Als je een super snel en lekker gerechtje wil, dan is dit echt een aanrader.
Alles op een bakplaat, de oven in, en smullen maar! En met tzatziki is het helemaal af.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Neem een grote bakplaat. (evt met bakpapier)
Snij de krieltjes in 2 of 4 stukken en leg op de bakplaat.
Snij de paprika in grove stukken en leg bij op de plaat.
Snij de courgette in 2, verwijder de zaadlijsten en snij ze daarna in plakjes. Doe ze bij op de plaat.
Meng alles met 3 el olijfolie, 2 el (verse) tijm, 2 el (verse) oregano en z+p.
Verdeel over de bakplaat.
Doe de bakplaat 20 minuten in de oven.
Snij intussen 1 rode ui in halve ringen en de feta in blokjes.
Kruid 400 g kipblokjes met z+p en 1 kl tijm en oregano.
Na 20 minuten verdeel je de kip en de rode ui over de bakplaat en bak je alles nog 7 minuten.
Dit is super lekker met (zelfgemaakte) tzatziki.
Serveer eventueel met nog wat extra verse kruiden.
Smakelijk
Serveertips:
Tzatziki is er super lekker bij. Dat receptje posten wij morgen.
Tips:
Wij doen de aardappeltjes er inderdaad rauw bij, dat komt echt helemaal goed. Als je liever iets gaarder eet, dan zet je de aardappelen eerst 25 minuten in de oven ipv 20.
Bereidingstijd:
Het lekkers zit op 5 minuten in de oven. Je kan op 30 minuten eten.