Deze heerlijke traktatie van sappige kipkluifjes is perfect voor elke gelegenheid. Elke hap geeft een heerlijke smaak van zachte kip, een krokant korstje en en vleugje frisheid van de citroen. Met dit hapje scoor je op een feestje gegarandeerd.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Recept voor1 kg kipkluifjes.
Maak een marinade van 2 eetlepels olijfolie, 2 geperste teentjes look, 1 eetlepel tijm, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 1 koffielepel Lemon peper (te vervangen door zwarte peper en extra citroen) en zout en peper.
Meng de marinade goed.
Doe de kipkluifjes in een zak of kom en voeg de marinade bij de kip.
Laat minimum 1 uur trekken. Het kan ook een hele dag. Schud af en toe eens met de zak.
Bak de kipkluifjes 12 minuten in de airfryer op 200°C.
Draai ze na 8 minuten om.
Geniet
Tips:
Je kan uiteraard de kruiding aanpassen. Wij marineren wel eens in een plastic zakje dat je met een zipper kan sluiten. Dat scheelt je een portie vettige afwas. Maar een schaal is net zo handig en inderdaad beter voor het milieu.
Mealpreppen / Bewaartips
Je kan de kip al op voorhand marineren en maximum 1 dag in een afgesloten zakje of bakje in de koelkast bewaren.
Bereidingstijd:
Je kan deze sappige kipkluifjes op 20 minuten op tafel zetten. Het marineren moet je extra tellen.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!