Ook wel gekend als Whipped feta. Ja wij zijn altijd wel dol op dipsausjes. Je kan deze afwerken waar je zin in hebt. En helemaal top met een lekker toastje erbij.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Mix 0.5 blok feta met 3 el mascarpone. zie tip.
Kruid met z+p, 1 tl za'atar, 1 tl Chillipeper en de zeste van 1 citroen.
Voeg 2 el lekkere olijfolie toe.
Mix alles romig.
Doe de dip op een bordje en voeg enkele lekkere smaakmakers toe.
Wij kozen voor pistachenootjes, munt en granaatappelpitjes.
Doe er nog een lepel lekkere olijfolie over.
En kruid af met een lekker zout.
Smakelijk.
Tips:
Je kan dit ook met roomkaas doen om het magerder te maken.
Andere toppings kunnen bv ook gepofte tomaatjes zijn.
Bereidingstijd:
Dit gerecht is op 5 minuten klaar.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!