Spruitjes salade

Ja dit is echt een super lekker bijgerecht. Ook als je niet zo’n fan van spruitjes bent. Vooral de geraspte spruitjes en de dressing en parmezaan erover zijn heerlijk. 💚

Ingrediënten

Bereidingswijze:

naar de stap voor stap foto's

Tips:

Tip: Je kan de ansjovis vervangen door kappertjes, als je het vegetarisch zou willen.

Wij hebben ons geïnspireerd op een #ottolenghi receptje. Hij voegt nog noten en basilicum toe.

Bereidingstijd:

Deze salade is op 15 minuten klaar.