Eton Mess

Eton Mess is hét perfecte dessert als je weinig tijd hebt, maar toch iets feestelijks wil serveren. Knapperige meringue, romige slagroom en frisse aardbeien zorgen voor een onweerstaanbare combinatie. Klaar in 10 minuten en om je vingers en het glaasje mee uit te likken.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

• Was en snij rood fruit. Aardbeien mogen in 2 of 4 gesneden worden.

• Mix 250 g slagroom met 3 zakjes vanillesuiker tot hij net stijf is.

• Verkruimel meringue.

• Meng alles onder elkaar en serveer in glaasjes of op een bordje.

• Smakelijk

Stap voor stap foto's

Tips:

• Je kan Eton Mess met allerlei fruit eten. Al vinden wij rood fruit het lekkerst.

Mealprep

Je kunt de ingrediënten voorbereiden, maar het dessert pas vlak voor het serveren samenstellen om de meringue knapperig te houden.

Bereidingstijd:

Eton Mess is heel snel gemaakt. Als je meringues koopt, of je hebt ze al klaar, dan is het enkel maar slagroom kloppen en fruit snijden. Dat lukt op 5 minuten.

Nog 10 andere zoete lekkernijen

---

Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!