Loaded Nacho’s
- Joke & Félien
- 14 minuten geleden
- 2 minuten om te lezen
Zin in een snack die altijd scoort? Deze loaded nacho’s zijn jouw ultieme party food. Alles gaat gewoon in één zak Doritos: kruidig gehakt, cheddar, romige guacamole, sappige tomaatjes en een beetje pit van rode ui. Warm, cheesy, crunchy en bomvol smaak — ideaal voor een filmavond, een feestje of gewoon omdat je zin hebt in comfortfood. Zet deze op tafel en iedereen valt meteen aan.
Ingrediënten
Ingrediëntenlijst Voor 4 personen
250 g gemengd gehakt
Kerstomaatjes
Potje salsa
4 zakjes Doritos Sweet Chilli Pepper of 1 grote zak om te delen
1 a 2 avocado’s
Avocadokruiden
Mexicaanse kruiden
Komkommer
Cheddarkaas
Pittige mayo
Nacho original dipsaus
Lime & Jalapeno mayo
Koriander als je er fan van bent
Bereidingswijze:
Snij de ui in fijne ringen. Doe er 4 eetlepels rode wijnazijn bij, vul ze met warm water en laat trekken.
Bak 200 g gehakt rul en voeg er een half potje tomatensalsa bij.
Meng alles goed en laat de gehaktsaus 5 minuten pruttelen. Roer af en toe eens goed.
Proef en kruid eventueel nog bij.
Maak guacamole door de avocado te prakken met een vork. Kruid met zout, peper, en het zakje kruiden. Of gebruik 1 eetlepel Mexicaanse kruiden.
Snij lekkere trostomaten en een have komkommer in blokjes.
Doe cheddar in een potje.
Neem het zakje Doritos Sweet Chilli Pepper en knip het in de lengte open. Er mag zeker 2 cm af geknipt worden zodat je overal goed aankan, maar zie dat je vulling er nog bij kan!
Doe 1 grote eetlepel gehakt bij de nacho’s.
Strooi er tomaten, komkommer, uiringen en cheddarkaas over.
Werk af met de 2 sauzen.
En doe er nog een lepel guacamole bij.
Werk af met koriander.
En Geniet.
Tips:
Je kan uiteraard ingrediënten weg laten, toevoegen; net wat je lekker vindt.
Kies zeker de nacho’s of chips die je lekker vindt.
Eet gerust met je handen. Of met een lepel.
Het recept van de quacamole vind je hier.
Veggie
Je kan vegetarisch gehakt nemen om de Chili te maken.
Bewaren / Invriezen
Je kan de saus op voorhand maken en invriezen.
De zakjes vul je best pas vlak voor het eten. Zet alles in mooie kommetjes en laat ieder zijn eigen zakje vullen.
Bereidingstijd:
Dit gerecht is op 10 minuten klaar.
Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!
Opmerkingen